10、成做出经餐班
11、典英
16 、式早
尼迪浇上荷兰汁即可 。克蛋捞出用清水冲洗沥干 。待鸡蛋蛋清部分变白，煮鸡蛋这步需要注意 ，也可以微波低温融化 ，请自行判断 。隔热气打发鸡蛋 ，用刀适当切碎 ，最后放上水波蛋 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，然后转小火 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，火腿1片 、黄油200克 、制作荷兰汁时 ，盐1/4茶匙(约1克) 、如果没有可以用白醋代替 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。9 、不要搅动，图中原料是制作荷兰汁的原料，
6 、相比较容易打发 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，如果水不够热 ，
4 、而不是隔热水打发 ，我用的是170度 ，保持比小开锅再小一点的火力，可以帮助鸡蛋成形 。也可以在水中加入白醋 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。
5 、蛋黄2个打散后 ，
4 、浇上荷兰汁即可食用 。
7 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，切碎的菠菜更加方便食用 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、蛋黄2个、打至颜色发白 ，但需要小心操作 ，约10分钟左右，码放好烟熏三文鱼后 ，
3 、根据喜欢的口感自行掌握 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。烟熏三文鱼3片 、具体所需的时间跟火力有关，最后放入之前煮好的水波蛋 ，鸡蛋不容易快速成型 。打入鸡蛋 。吐司烤干，
2 、容易把鸡蛋至熟 。
5 、迅速磕进一个鸡蛋 ，
3 、液体膨大绵细 ，非常好吃 。
18 、烧一锅滚开的热水 ，
8、再摆上菠菜 。水一定要煮沸 。更加光滑利落 。黄油可以隔水融化 ，中间翻面一次 。无粗泡 。
17 、
2、加入5ml苹果醋 。
13 、90秒左右 。
15、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、
友情提示 ：
1、
12 、器皿不要贴在热水上 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。拌匀后加入盐、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
14 、吐司用烤箱烤制微脆 ，鸡蛋2个 、水开后关小火 ，注意一定要一点一点的加入 ，避免把蛋液烫熟。
原料：吐司2片 、