6 、分钟小山笋 、易快豌豆苗轻焯一下 ，手菜蔬鸟蟹味菇、春季巢切小段 。版鲜
2 、分钟鹌鹑蛋
配料：盐、易快
手菜蔬鸟香油做法 ：
1 、春季巢烧开后将蟹味菇 、版鲜切丝 、分钟准备好各种食材 。易快
食材 ：豌豆苗 、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐、春季巢
3 、版鲜剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。捞出后立刻过冷水，
5、小山笋、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，香油调匀 。
4 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。锅中加入适量冷水，鹌鹑蛋加盐煮熟 。