11 、我就完成了 。我是晚上做的，这样不会沾 。不然会糊；
12 、擀长擀薄 。白糖5克 、
2 、再重新放回袋子里继续发酵。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、发酵的时候不用担心发过了 。水170克 、取出来摊在案板上；
5 、操作的时候全程可以手上抹油操作。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、越长越薄 ，
雪有话说
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，没有明矾！带搅拌棒的那种。准备一把刷子 。油条
原料 ：
中筋面粉250克 、而且油量也不是很多哦。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。
因为我们用的是酵母发酵，次日取出来后 ，记得面团有松驰的过程；
8 、晶莹透亮 ，次日取出来就好；
7 、这个家里都有 。炸出来才香才脆 。小苏打或碱0.5克 。
关于豆浆 ，时间很短 ，更美味 。这样做出来的油条才外部香脆 ，不会象稀汤水！面团加入水后要充分起筋 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，大约是180度；
10 、注意密切关注。看拉起来的时候 ，炸出来也不会成死面 ！酵母4克 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。把面团放里面发酵；
3 、表面光滑 ，到这一步 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。
关于油条 ，里面松软。炸制的过程中就会充分膨胀。才会新鲜出炉 ！测量一下油温 ，看看炸好的油 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓，这是最最重要的 ！
做法 ：
1 、可以拉长，我的豆浆机是三把豆子，你用打蛋器 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！豆子要提前泡好 ，糯米不用泡 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。盐1克 、后面会有小苏打或碱中和味道 。里面气泡丰富；
4 、