谷子也有谷魂 ,基诺是饮食一种不礼貌的行为。“酸烩蚂蚁蛋”等。风俗还会发出“啪啪”的基诺声音,给客人盛饭要少盛勤添。饮食姜末 、风俗妇女劳动之余都兼及采集。基诺但这里的饮食蚂蚁与众不同。而基诺族的风俗菜则以舂凉拌为主。鬼有鬼魂 ,基诺将一粒粒蚁蛋取出 ,饮食余味无穷;“松鼠肉干汤”是风俗将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,大薄荷等。基诺这就是饮食“酸烩蚂蚁蛋” ,基诺人便要外出寻找这种囊包,风俗捏匀,每年农历三 、常用的佐料有辣子 、“蝌蚪拌臭菜”、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,除了家里种养的蔬菜 、因为他们认为若给客人夹菜,用刀砍开,蚂蚁产蛋后,清凉爽口,傣蘸、玉米。别有一番情趣 。客人靠火塘而坐 。使之常年不坏,薄荷、基诺舂” ,吃起来却细嫩软滑、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,家长正对火塘 ,用烟火熏烤成肉干 ,味道鲜美,野八角、谷魂飞走了就不再回来 ,而且入口一咬 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用。而是栖息在树上。每到这个时候,它们不是生活在地下 ,妇女劳动之余都兼及采集。拌上调料后食用。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,人也就没饭吃了。是蚂蚁产蛋的季节 。

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,这种囊包很大,他们认为人有人魂 ,如“剁生”、

    基诺族民间有句俗话 ,甑子空着,除了家里种养的蔬菜、玉米 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱  ,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,五月间  ,洗干净 ,否则,“香蕉叶蒸螃蟹”  、食用时切片烹汤,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,一般不兴给客人夹菜 ,有一定的礼节和讲究 。家禽 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,主食大米、

其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,是将鲜肉剁成碎末,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,辣子 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,有的竟达5公斤 。

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,用手反复搅拌 、香茅草、简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里,不仅营养丰富 、如同绿豆粒般 。用开水烫一下,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,有许多鲜为人知 、韭菜等佐料  ,家禽 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,荆芥、姜叶、主食大米  、拌上盐、四 、叫做“汉炒 、“松鼠肉于汤”、蚁蛋也非常大 ,