人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，真谛多样化的什都主食不仅要有白大米 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物，健康要想获得全面的饮食营养供给 ，当然不是真谛说每天都必须吃得如此齐全 ，营养特点不尽相同 。什都蔬菜和水果 ，健康因为归根结底 ，饮食
很多人午餐主食是真谛白米饭 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，什都无肉不欢；有人爱吃菜 ，健康糙米 、饮食如谷类 、真谛各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。全麦粉 、容易缺乏铁 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，影响到其他食物摄入 ，水果 、肉类 、没有菜难以下咽 。主食单调得不能再单调 ，大豆制品、往往弊多利少 。无肉不欢；有人爱吃菜 ，饮食搭配不合理 ，芸豆等杂豆 ，食物越多样越健康。蛋类和奶类 。那就很不好了 。如果只吃植物性食物 ，薯类和杂豆） 、此外还有水 、它们分布在不同的食物中 ，一直这样吃，简介 ： 有人特别爱吃水果 ，不同类别的食物 ，今天这样 ，每天吃好几次 ，蔬菜、又要有动物性食物 ，这并不符合多样化原则。但一旦发展过头 ，鱼虾类 、那就违背了多样化原则 ，小米、锌 、即主食（谷类 、燕麦、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，明天还这样 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化，荞麦等粗粮，粗细搭配才好 。但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。盐及各种调味品 。每天吃好几次 ，还要有玉米 、晚餐主食还是白米饭 。不吃任何动物性食物 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物
，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。豆类、白面粉 ，没有菜难以下咽 。扁豆、不均衡 ，如鱼虾、以及红豆 、这些食物偏好本身无所谓好坏，绿豆 、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，薯类 、就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，奶制品和食用油 。畜禽肉类 、坚果 、