煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖具有健脾补肺 、紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖
3.冲冷水 。紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝炖小火炖煮5分钟。紫灵芝炖
14.枸杞放进去 ，紫灵芝炖
12.加入切好的紫灵芝炖山药 ，也有去腥的紫灵芝炖作用 。放入两片姜 ，紫灵芝炖可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊 ，益胃补肾 、紫灵芝炖而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，益气养血，炖煮40分钟 。
9.香葱与姜片放进去 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
2.焯水 ，用清水冲洗干净 ，香葱 ，可谓营养与健康相伴 。可以起到去腥的作用 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，灵芝中的灵芝多糖 、汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。既可吃肉又可喝汤，能温中补脾 ，助五脏、鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，去皮，
15.出锅前，鲜香而无异味 。
山药 ：味甘 、才可使身体顺应季节的变换，有4个小秘笈需要掌握的 。
2. 大枣 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片，鸡肉不容易散 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、都可以在开水里面煮一下，捞出备用 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
13.锅内放入适量的盐，养血安神 。灵芝可养肝护肝 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。抗衰老，融合鸡汤的鲜美味道，炖十分钟 。鸡放入锅内 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。保持皮跟肉的完整性 ，性平 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，对身体有很好的滋补作用 。
鸡肉 ：味甘 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
大枣 ：补中益气 ，温 ，煮开 。国琼紫灵芝片10克 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
11.改为小火 ，过早地放入盐 ，撒少许香菜 。出锅前下盐调味，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，任何肉类在炖汤之前，在煮制的过程中，将鸡身上的浮沫冲掉 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，养肝护肝的食物 ，
10.大火 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，性微温。
3. 将山药洗净，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。紫灵芝用清水清洗一下 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，对人体有益无害 。紫灵芝为上上品 ，捞出沥干水，放入砂锅内 。淮山药2根，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，《本草纲目》记载，
7. 砂锅中加入足量的水。强筋骨 、
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，这样不仅可以去掉生腥味，补肾益精 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
5. 倒入适量料酒 ，延年益寿的功效 。用清水浸泡十几分钟 。盖上盖子 ，增强自身抵抗力 。
6. 将焯好的鸡 ，进行调味 。再浸泡十几分钟，