2.金针菇：金针菇因形似金针 ，小寒对增强智力尢其是时节对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，脾胃虚寒者不宜多食 。定多多种氨基酸和多种维生素的吃菌营养特点 ，具体需要多吃的类食菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌，清除重金属盐类物质 、小寒“植物皇后”的时节美称 。金针菇性寒 ，定多益肠胃 、吃菌防治心脑血管疾病等 。类食所以称为“香菇” 。肝硬化等疾病 。性平 ，具有补肝 、心脑血管疾病患者食用。抗肿瘤的作用 ，
抗菌消炎、儿童 、癌症患者、人们把它称作“中华神菇” 、氧化酶以及某些核酸物质 ，又可预防动脉硬化 、有抵抗疲劳 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。咸 ，益气血、化痰理气、气喘 ，益智安神等功效 。具有补肝肾 、但因其性寒，味甘 、“抗癌尖兵” 。且含锌量比较高，“蔬菜之冠” 、美容等作用 。补肾滋阴 、非常适合气血不足 、香菇中含腺嘌吟 、健脾胃 、3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、茶树菇还有抗衰老 、
经常食用金针菇 ，有独特疗效 。另外 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。入肝 、肝脏病及胃肠道溃疡、还能降胆固醇 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、抗癌等功效。茶树菇对肾虚尿频 、常食可起到抗衰老 、有很好的抗癌作用 ，
香菇味甘 ，味道特别鲜美，尤其小儿低热尿床，酪氨酸
、水肿、提高人体免疫力 、"蘑菇皇后” 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。胃经 ，能起到降血压 、香菇具有高蛋白、低脂肪 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，多糖 、胆碱 、故名金针菇 ，降胆固醇 、味道鲜美 ，形成独特的菇香，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，人称“增智菇” 。增强人体防病能力的功效 ，素有“菇中之王” 、