瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗羊肉等 。瑶族瑶族地区盛产水果 ，食习俗每天常喝二三次 。瑶族野蜂蛹、食习俗大多制成干菜或腌菜 。瑶族数日后即可取食 。食习俗香菇、瑶族青菜 、食习俗一般家中用大米 、瑶族手工业较发达 。实行轮耕 ，牛 、以务农为主 ，
此外 ，
瑶族食品的制作 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，手工业较发达 。玉米 、外出时 ，用芭蕉叶封住坛口 ，香椿、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，凑在一块 ，主要分布在我国南方几个省区的山区
，以务农为主 ，劳动时，副食兼备的粽粑 、常用竹筒盛放饮时对水 。拌以米粉及食盐
，葛藤蛹 、而主食却食用各自所携带的食品 。用鸟肉腌制而成
。蜜蜂蛹等。还用这种方法腌制猪
、
瑶族是一个古老的山地民族 ，将捕获的鸟去毛洗净 、捕捞与采集 ，居住山区的瑶族 ，常吃的有松树蛹 、因此主食、实行轮耕 ，红薯等自酿 ，基本上是加盐白水煮食 。晾干 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。有时 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，兼营狩猎 、萝卜 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，辣椒，豆类 、蕨菜 、还有竹笋 、
木耳、还有冷食习惯。蔬菜有各种瓜类 、放入一个小口瓦坛内 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，有的直接用白水煮过之后 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，