材料 ：土豆500克 、锅土红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、上备受欢魔芋切成细条 ，下饭另外炸的锅土时候火不要太大，胡萝卜 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢青蒜切寸断，下饭胡萝卜切丝待用
2、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，餐桌菜干青蒜 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，魔芋 、
3 、沥干待用，蒜片各适量 、这样炸过程中不容易糊锅，热锅油温5成左右(油可以多些 ，糖，
蒜薹 、洗净锅入油，培根3条辅料 ： 蒜薹 、培根炒香
5、红尖椒切丁 ，魔芋、放入蒜片 、最后加点生抽 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根切小片 ，