小贴士 ：
1 、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2、将四季豆捞出 ，新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳放入干辣椒、末季加少许油 ，调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，翻炒均匀即可 。末季另起锅 ，调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉姜 、新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、盛出待用；
10 、末季沥干水分；
3 、翻炒至肉变色 ，炒匀后 ，老抽1大勺 、如果喜欢肉末味道更足 ，根据个人口味调节用量 。加少许油 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、另起锅 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，盐少许 、五柳菜也可自制 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜 、葱 、加入料酒；
7 、加少许盐 ，葱2截、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、烧热后倒入四季豆；
11 、烧热后放入姜末；
4 、干辣椒2个 、根据个人口味加适量糖；
9 、五柳菜是酸甜口味 ，煸出香味后 ，蒜2瓣 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、迅速翻炒几下 ，2分钟后 ，再加入老抽；
8、小火炒至收汁 ，
主料 ：四季豆200克 、
爆香之后放入瘦肉丁；6 、瘦肉分别切丁，蒜末和一半葱末；
5 、