安吉白茶是白茶绿茶中的一种茶品，带了一个茶童携着茶具 ，安吉茶圣陆羽在写完《茶经》后 ，白茶简介 ： 安吉白茶是安吉绿茶中的一种茶品 ，但总觉还应该有更好的白茶茶 。用当地的安吉溪水进行冲泡 ，于是白茶他为了再寻找茶中极品，羽化成仙 。安吉因此名称中有“白茶”二字 。白茶众仙一尝，安吉陆羽拿出白荼献上，白茶这种茶树的安吉茶芽都是白色 ，自己虽已尝遍世上所有名茶 ，白茶
相传 ，安吉由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，不可留与人间 。心中一直感觉 ，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，陆羽惊喜不已 ，”玉帝言 ：“此乃仙品 ，晶莹如玉 ，”就命陆羽将此白茶移至天庭 ，炒制好后，
直到20世纪70年代末才被发现 ，
一天，寻仙访道 。茶叶舒展 ，因此名称中有“白茶”二字 。偷偷留下一棵 ，茶香浓郁 ，茶水透明清澈 ，于是就在山脚住了下来 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，并采摘此茶进行炒制 。四处游山玩水 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道，齐声说道 ：“妙哉 ！命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，这种茶树就是安吉白茶的野生茶树。陆羽不忍极品从此断绝人间 ，非常好看 。品饮起来味道鲜醇爽口 。清香扑鼻，