3、鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、搭配丁沙茶酱若太稠 ，新吃沙茶酱炒匀 ，法沙烩1分钟左右 。茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇鸡腿洗净，烩鸡鸡精、鸡肉去皮去骨 ，搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软。白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白黑胡椒粉、玉菇
4 、烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡肉
制作过程：
1、再加少许油，
3 、锅内倒入少许油 ，鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱50克 、立即捞出备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
2 、再加适量水淀粉收汁即可 。掰开洗净备用 。调入适量盐码味，盐 、白玉菇1包(约150克)、加入沙茶酱炒匀 。盐1小勺 、
2 、
5 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、把净肉切成丁备用 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡丁 、
4 、