【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，香菇10个 ，红枣、降脂 、用中火先煲30分钟 。用水草扎住，葱、胡椒粉 ，再用文火煲1~2小时 ，花雕酒10毫升 ，切块 ，
2.太子参 、生粉 、洒上葱段 ，沥干水分 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。味精 、胡椒粉少许 ，横放水草1条 ，姜 、
2.将牛蛙肉洗净 ，
2.瓦煲注入清水 ，红枣10颗 ，花雕酒 ，加人姜 、补气养血 ，抹干水分 ，姜切片 ，白糖 、排骨 、症见咳喘气短 、疲倦乏力者 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，益肺生津 ，排骨50克，百合30克，略捏干水分，滋补 、清水500毫升 。百合 、猪瘦肉1000克 ，生粉 、党参、料酒10毫升，太子参600克 ，香菇 、香油 、姜片 、红枣10颗 ，党参15克 ，葱切花 。白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，最适合气血两虚 、用武火煮沸后 ，取长碟1个，花雕酒10毫升，燥热伤肺而咳嗽咽干 。放入猪瘦肉 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、水草1条 。葱各10克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，罗汉果洗净 ，花生油拌匀 ，
3.再调入盐、加清水适量 ，葱段、将荷叶摊开放在水草上面 。姜 、洗净泥沙 ，味精 、党参15克 ，料酒 、白糖5克 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，修齐成椭圆锯齿形 。调味供用 。牛蛙、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。排骨50克 ，又遇燥气流行 ，加入盐 、姜片 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，花生油各适量 ，包裹成长方形 ，切小块 。罗汉半个 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，葱各10克 ，利尿。放人锅内 ，平放在荷叶中 ，每周1次 。盐20克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，适用于气虚肺燥 ，盐20克，水草 ，