12 、春季捞出沥干水分 、养肝
配料：红椒1个 、绿色
为先原料 ：
主料 ：茼蒿100克、香拌血珊加入适量葱末；
9 、茼蒿将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、瑚草鸡精1/2茶匙、春季切碎；
7 、养肝再加入红椒末；
10 、绿色香葱1根 。为先葱和红椒切末；
2、香拌血珊糖1/2茶匙 、茼蒿加入糖和盐；
11、瑚草再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6、春季血珊瑚草50克 。充分拌匀即可 。麻辣花生切碎 ，
调料 ：盐1/2茶匙 、充分挤去水分待用；
5 、香油1茶匙 、焯烫后的茼蒿切碎；
4、血珊瑚草提前用清水泡软 ，调入香油；
13 、
做法 ：
1 、水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3 、调入醋；
14 、锅中烧水 ，香辣花生30克 、最后撒上花生碎 ，醋1茶匙。