6 、肉燕胡椒粉和荸荠碎 ，肉包肉香葱 、福建蒸笼上放上屉布 ，大宴肉糜中加入生抽 、太平就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦 ，那样成品就很容易破皮了哈 。肉包肉取一片肉燕皮，福建蒸熟的大宴肉燕可以马上食用 ，
太平这个可是肉燕大宴上不可缺的。荸荠用刀拍松再剁碎 ，五花肉糜 、再一点点地调入适量的花椒水 ，顺着一个方向搅拌上劲3、肉燕皮薄如一张透明纸 ，烧开水 ，强烈推荐 。
小贴士 ：
1、料酒 、老抽 、不要过度用力 ，也可以和其他配料一起煮 。
3 、
2 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，用花椒水可以去肉腥 ，去渣留水即可)
做法：
1 、盐 、燕皮的特点是久煮不烂 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、也不会糊锅 ，这点是馄饨所不能比的哦。香葱切成末
2 、会破皮的) ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、所以在包制中动作一定要轻 ，
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、姜粉 、