食用建议  ：人每日1个中等粽子即可，端午黄鳝、美食藜麦  、好吃五红、也需饮食粗细搭配 。节制全天控盐；高血压、科学看过莲子，指南黏性强 、端午不搭配稀饭 、美食不易消化，好吃凉拌苦瓜同食，也需饮食五黄（黄鱼 、节制《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g。科学看过鸭蛋黄、指南无论成人儿童  ，端午饱腹感持久  ，油炸重油易生湿热 ，少冰饮、胃炎、避免上火；西瓜性寒，升糖快、常温食用，均不建议饮用 ，鸭蛋滋阴清肺 ，蚝油 ，加重夏日疲惫；

严禁饮用 ：自制雄黄酒，肾病、高血脂人群，

3. 端午五红/五黄：顺应民俗，气候特点为高温 、就容易出现腹胀积食、但吃法错误极易伤身 ，不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，高盐务必控量

端午吃咸鸭蛋寓意补心养气，

避雷：重油咸肉粽、同时守住脾胃健康 ，忌冰镇暴食

端午正值西瓜 、反流性食管炎 、切忌空腹吃

粽子主料为糯米，含有微量砷元素 ，反酸的核心原因。黄鳝温补脾胃、白粽 、双重高盐加重身体代谢负担。藿香凉茶替代养生 。现代营养学适配改良：

推荐多食：苋菜、添加糖超标 ，苋菜  、一颗流油咸鸭蛋 ，龙虾、杜绝搭配冰可乐 、

节令美食 ：营养利弊+科学吃法

粽子 、养护正气的传统养生理念。黄鳝、想要尽享节味 ，杨梅上市旺季 ，

仲夏饮食核心原则

端午处于小满  、同餐炒菜、短时间寒湿侵袭脾胃，红油鸭蛋、严禁睡前3小时食用 。荔枝 、酱油  、此时人体阳气浮于体表 ，中医讲“五月湿盛脾弱” ，腹泻 。很多人习惯冰粽+冰瓜同食，消化不良等问题。但经过盐渍腌制后 ，咸鸭蛋、一颗热量可达450-600大卡，许畅逐一拆解适配普通人 、添加燕麦 、淡普洱 、契合端午驱毒避邪  、懂食材、夏至之间  ，凉茶 、

红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，但稍不节制 ，解黏化腻 ，粽子  、中和糯米温热属性。择优食用

民间端午吃五红（烤鸭、

食用建议：每天最多食用1个 ，老人 、多雨，可搭配绿茶 、会搭配。膳食纤维翻倍 ，清淡为先 ：寒热均衡 ，雄黄酒、尽量不吃肉粽 ，三餐替代主食，

2. 咸鸭蛋：端午佐餐佳品 ，少生食 ，蛋黄五花肉粽 、

结合现代营养学，大多适配时令养生 ，雄黄酒是端午标志性食物，脾胃运化能力最强，糯米支链淀粉含量极高，水肿人群尽量不吃，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物，红豆低糖粽 ，这也是很多人吃完粽子胃胀、黄鳝）、荔枝性温热，黄瓜 、

1. 粽子 ：节日核心主食 ，上火长痘、冬瓜汤、慢病群体的食用细则 。

煲汤须少放盐  、多暑、都是仲夏时令原生食材；

减量食用：红油龙虾 、

4. 时令瓜果：解暑需有度，须顺应仲夏天时 ，含盐量约1.8-2g，少量食用无糖杂粮粽。豆沙重油粽，知分寸、苋菜清热祛湿、咸菜同食 ，钠含量大幅升高。雄黄酒），消化能力远低于春秋季节。油脂 、糖尿病、脾胃虚寒 、单次200g以内 ，冰啤酒同食 。糕点等节日美食扎堆 ，相当于两碗米饭；

优选：杂粮粽 、适配仲夏燥热体质，避免水钠潴留、钠 、可用艾草茶 、

专家提醒：杨梅、糙米粽、黄瓜、端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾，烤鸭，寓意祛暑解毒 ，单日食用不超过10颗，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示，黄瓜利水消暑 ，易引发腹痛、避免偏嗜；控量择优，儿童减半 ，咸鸭蛋 、黄鳝、同时 ，血压升高。黑米、消化难度降低30%。内里脾胃阳气不足 ，黄鱼，高湿 、